Перевозка разных видов грузов имеет свою специфику. Одним из наиболее специфических видов груза являются продукты питания.
Транспортировать их на дальние расстояния достаточно сложно в силу их свойств.
Самые большие сложности при перевозке продуктов питания возникают в период теплого времени года, когда велик риск порчи перевозимого товара. По этой причине к перевозчику предъявляется особо важное требование – доставка груза точно в срок. При этом большое значение имеет не только фактическое время в пути, но и скорость проведения погрузки и разгрузки товара. Обеспечить высокую скорость перевозки грузов можно только при тщательном предварительном планировании всех действий, что позволит избежать возможного возникновения непредвиденных ситуаций.
Перевозка замороженных продуктов питания осуществляется с помощью специального оборудования, поддерживающего температуру до – 20 градусов по Цельсию. Некоторые продукты питания перевозятся при температуре около 5 градусов для их сохранения в течении длительного срока.
Все условия перевозки продуктов детально проговариваются в договоре между заказчиком и транспортной компанией, которая учитывает все требования клиентов в виде фиксации условий транспортировки в заключаемых договорах.
Грузоперевозки по Новосибирску, наряду с привычными рефрижераторами и фургонами достаточно часто для перевозки продуктов питания используются другие виды техники – специальные фургоны ля доставки тортов, хлебобулочных изделий и прочее. Внутри подобные фургоны устроены так, чтобы исключалась повреждение и порчи перевозимых грузов.
В спектр услуг, как правило, входит услуга предварительной подготовки груза к перевозке, в том числе, его упаковка, что обеспечит его сохранность в пути следования. С учетом специфики груза важно, чтобы упаковка в полной мере отвечала всем санитарным и гигиеническим требованиям. В случае несвоевременности доставки продуктов они могут заразиться микроорганизмами и бактериями, что несет серьезную опасность для потребителей. Отступление от установленных правил перевозки не допускается, поскольку это влечет серьезные негативные последствия не только для клиента, но и для перевозчика и потребителей.
